Елдата навремето беше на почит в Съюза, но и дефицитна стока, то какво ли не беше дефицит през ония години... Много е полезна и с висока хранителна стойност. Не бих казала, че не е вкусна – зависи как ще се приготви и с какво се сервира. Сварена, с добавено краве масло и като гарнитура към пилешко месо, е много вкусна. Другият вариант е да се яде като каша – с добавяне на топло или студено мляко. При вас просто не е прието да се консумира, не сте свикнали с такива храни и затова не са ви вкусни.
